Sotto casa
Tour enologico
Malvazija, Teran, sweet Muscat di Momiano.
La zona intorno a Kaštel e Momjan è una delle migliori aree viticole dell'Istria. Cantine con
degustazione consigliate: Kabola (biologica, Momjan), Kozlović
(premio di architettura, Momjan), Geržinić (Vižinada). Si prega di telefonare
prima, sono piccole aziende a gestione familiare.
Buzet · Bosco di Motovun
Caccia al tartufo
Con il cane e il guardia forestale nel bosco.
Tour guidati di 2–3 ore, seguiti da degustazione comune. In autunno (set–dic) è la stagione
del tartufo bianco, in primavera del nero. Molto richiesto — prenotare per tempo.
Operatori: Karlić Tartufi, Zigante Tartufi, Prodan Tartufi.
~5 min · a Buje
Zigante Tartufi
Il "re del tartufo" istriano — sotto casa.
Shop a Buje (J.B. Tita 12) con degustazione, oli al tartufo, paste e salse
da portare a casa. Proprio qui Giancarlo Zigante trovò nel 1999 con la sua cagna Diana il
tartufo bianco più grande del mondo (1,3 kg · Record del Guinness). Per il
programma completo — tour tartufaio (15 €/persona gruppo, 140 € privato fino a 5 pers.), ristorante
gourmet — si va al quartier generale di Livade (~40 min).
~30 km · Nova Vas
Aquapark Istralandia
23 scivoli, il maggiore parco con piscina a onde della regione.
Aperto da maggio a settembre. Con bambini si passa una giornata intera, con adolescenti ancora
di più. I biglietti online sono spesso più convenienti. Chi preferisce la quiete: meglio andare
al mattino, il pomeriggio si riempie.
Regione
Degustazione di olio d'oliva
L'Istria vince regolarmente il premio Flos Olei.
Diversi piccoli frantoi offrono degustazioni con varietà diverse (Buža, Istarska Bjelica,
Leccino). Consiglio: Olea BB (Vodnjan) per i palati esperti, oppure un piccolo
tour con Olive Oil Tour Istria.
Regione · stagionale
Ciclismo
La pista della Parenzana.
L'ex ferrovia a scartamento ridotto da Trieste a Poreč è oggi una pista ciclabile di 123 km
attraverso gallerie, viadotti e borghi collinari. I tratti da Buje sono particolarmente belli
— ideali come escursione di mezza giornata.
Umag · stagionale
Torneo ATP · Croatia Open
Una settimana di tennis a luglio.
Per chi si trova qui in luglio e ama lo sport: il torneo ATP 250 a Umag (Stella Maris). Programma
serale con concerti direttamente al Centre Court. Biglietti da circa 25 €.
~20 min · Umag
Sport acquatici Katoro
Jet ski, parasailing, banana boat.
Levante Watersports direttamente sulla spiaggia di Katoro. Tour in Yamaha Wave
Runner lungo la costa dell'Istria occidentale, parasailing in solitaria o in tandem (il motoscafo
traina fino a 6 persone), classico banana boat. Prenotazione al chiosco sulla spiaggia o su
levantewatersports.hr.
~15 min · Umag
Go-kart Umag
Il giro breve e veloce.
Pista di 380 m con kart Sodi RT8 (9 CV, fino a 80 km/h). 4 curve sinistre, 7 curve destre, tempo
medio circa 30 secondi. Adatto ai principianti, per i compleanni e una scarica di adrenalina
pomeridiana. Novigradska 30/1, Umag — parcheggio gratuito accanto.
~90 min · Pula
Green Garden Karting
La pista grande, quella vera.
Circuito di 1 km con omologazione europea, record sul giro a 40 secondi. Livello da kart da
competizione, in funzione dal 1997, nel mezzo del bosco di Šijana vicino a Pula. Più pista
per bambini, campo di paintball e tour in quad con vista sull'arcipelago di Medulin.
Šijanska 12a, Pula.
~90 min · Medulin
Volo panoramico Medulin
L'Istria a 150 m di quota.
Air Medulin (Cessna C-172/C-182) decolla dall'aeroporto di Medulin e vola
lungo la costa sopra Capo Kamenjak, le isole Brioni, Pula e Rovinj. Tre durate: 15 min,
30 min, 45 min, da circa 60 €/persona. Al mattino le immagini sono
più belle.
~40 min · Buzet
Sedam Slapova · 7 cascate
Il trekking più bello dell'Istria.
Percorso ad anello di 14 km da Buzet lungo il fiume Mirna e il suo affluente Draga. Difficoltà media,
~5 h, sette cascate, antichi mulini ad acqua, un lago, piccole gole per fare il bagno.
Primavera e autunno sono i momenti più suggestivi — in piena estate alcune
cascate portano poco acqua.
~45 min · Kotli (Buzet)
Cascata Kotli
Con vasca naturale per nuotare.
Cascata alta 12–16 m sul fiume Mirna nel villaggio abbandonato di Kotli, un tempo famoso per i
suoi mulini ad acqua. Direttamente alla base una limpida vasca naturale
— perfetta per un tuffo nelle giornate più calde. Raggiungibile in auto, breve sentiero dal
parcheggio.
~1 h · Pazin
Zarečki Krov
Piscina naturale nascosta.
Cascata di 15 m nel parco naturale di Zarečje, immersa nella natura incontaminata. Alla base
una pozza color turchese dove si può nuotare. Meno frequentata di Kotli — ottima per una
tranquilla mezza giornata lontano dai percorsi turistici.
